舌尖上的美食大师东南偏南(东南偏南)

舌尖上的美食大师东南偏南

作者：东南偏南更新时间：2023-11-29 11:54:34

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《舌尖上的美食大师东南偏南》第168章

的人已经很多了，过来摆摊的人很多，过来买东西的人也很多，一派繁荣景象。把餐车停好，言然开始做烹饪前的准备。他今天要做的是苏格兰国菜肉馅羊肚，利物浦炖菜和星期日烧烤。利物浦炖菜其实就是英国版东北乱炖。肉馅羊肚是羊杂碎，将各种内脏切碎用调料拌好，塞进羊胃里面水煮。肉馅羊肚和利物浦炖菜都得慢慢煮，言然做好之后就放在炉上慢炖。紧接着言然就开始做星期日烧烤。所谓的星期日烧烤就是个烤肉大拼盘，里面有烤土豆、烤羊肉、烤猪肉、烤火鸡肉、烤时令蔬菜等等，食材很简单，但是配料很讲究，牛肉一般搭配辣根沙司，羊肉配薄荷酱，猪肉配苹果酱等。各种酱料言然都提前做好了，就等着今天大放异彩。 ...

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