小说文学作

是牛奶提炼出来的，村子里并没有什么奶牛，嫣汐就试着用羊奶提。嫣汐感觉羊奶提出来的黄油颜色比她记忆里黄油颜色浓点 她将每次煮羊奶的奶皮子收集起来的，堆一起晒去多余的水分，然后将晒出来的奶皮子熬制，重新加热后的奶皮子会溶解，分成一黄一白两层，黄色的就是黄油，白色的就是浓缩的白脱奶油。将黄色的那一层取出来收集到一起，也就完成了黄油的制作。剩下的白油，还能冷却再提炼，还能熬出一点黄油。 黄油存放在地窖下，只要不乱动能保存很长时间。 做蛋糕的麻烦不说黄油还是奶油，不是制作有多复杂，麻烦的是要一直搅拌，而且搅拌的速度不能慢。 牛奶嫣汐做过奶油，但羊奶嫣汐真的不确定，只能试试了。 嫣汐拉着蓝黛开始蒸面粉。 因为没有所谓的低筋面粉，所以只能用蒸的方法来破坏里面的蛋白质。 没有保鲜膜就用牛皮纸代替，挡住水防止...