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在酒水的选择上,余晚晴特意选了纯度更高、更易挥发的白酒。
这般几次清洗,腥臭血污尽去,方才算是初步处理完了腰花。
剩下的菜处理起来反到是比腰花都要稍微简单一些,哪怕是芙蓉鱼片要先将鲢鱼去皮切片做成鱼茸、哪怕虾仁山药需要剥虾壳挑肠线、哪怕鲜鳝焖脆藕需要将鳝鱼灌醉在去头去内脏切花切段余晚晴做起来也颇是从容,并不费时。
至于酒醉双素,这菜俗名凉拌豆苗,做起来就更加简单了,三下五除二便已盛上了碟子,鲜嫩的豆苗白瓷碟子上,碧绿浓翠好似一抹春色,似还飘着淡淡酒香,堪称是色香味俱全,十分符合余晚晴的品味。
不一时,余晚晴便先把酒醉双素,爆炒腰花这两样给做好了,叫人端上去给皇帝。
看到爆炒腰花的皇帝忍不住腰疼:&ldo;&rdo;呵呵,这是不炖汤改炒腰花了?!
!
!
皇帝表示自己十分&ldo;感动&rdo;,然后拒绝了这盘爆炒腰花,叫人将之全须全尾的给端下去。
在小厨房里等消息的余晚晴等到了一盘爆炒腰花,不由暗自扼腕:没想到皇帝内心如此敏感,如今竟是连腰花都见不得了,真是唉!
既然皇帝如此敏感,余晚晴也不好做得太明显,很是收敛的做起了接下来的菜。
当然,在此过程中,余晚晴还很有心机的和身边的宫女套了话,顺着试卷上几道关于皇帝的题目,问了些有关皇帝的事情。
比如说‐‐
&ldo;不知陛下喜欢什么颜色?我正琢磨着这藕粉水果甜羹要选那几样水果呢?&rdo;
&ldo;陛下到不计较这些,娘娘尽管做便是了。
&rdo;
&ldo;就,没有比较喜欢的?比如红、黄、绿、黑&rdo;
余晚晴这般问时还是满心忐忑和期待‐‐月考试卷上第一题&ldo;以下哪一种颜色是皇帝最喜欢的颜色&rdo;一共有四个选项:a是红,b是黄,c是绿,d是黑,还不知要选哪个呢?
结果,身边那两个打下手的小宫女也不知是真呆还是装傻,反问了一句:&ldo;有黑色的果子吗?&rdo;
余晚晴:&ldo;&rdo;
不待余晚晴重整旗鼓,小宫女已经若有所得的接了一句:&ldo;不过,奴婢瞧着:陛下好似更喜欢黄的,您不若拣几个橘子吧?&rdo;
余晚晴闻言大喜过望,一边挑橘子,一边在心里暗暗记下:第一题选b黄色。
如此轻而易举的得了一道题的答案,余晚晴自然很有些喜出望外,挑橘子剥皮的时候还掰了一瓣丢自己嘴里。