到了养殖场，发现顾大明和顾小七已经忙得不见人影了。

养殖场里到处跑着鸡鸭鹅，远处隐隐传来一阵阵“咩咩”

的羊叫声。

偶尔还有一队队鹌鹑从前面跑过。

真是一片热闹的景象。

周笑喊了一声：“顾大明！”

“哎！”

远处传来回应。

周笑从空间拿出些玉米粒，喂鸡。

很快顾大明就过来了。

头发乱蓬蓬的，身上还有不知道是什么动物的粪便。

周笑“噗嗤”

一声就笑了。

“顾大明，你负责去村里雇四个人，每人负责养一种家禽。

比如一人养鸡，一人养鸭，一人养鹅，一人养鹌鹑，一人养羊。

你负责监督这些人。”

顾大明搓着双手，憨憨地笑着：“好，我今天就去村里雇人去。

我和小七实在是忙不过来。

他们的工钱怎么算？”

沉思了一下，周笑说：“你的工钱每月涨一两银子，共三两。

新雇的人每月一两，干的不好，直接辞退。

否则我就找你。”

“嫂子你放心，我肯定办好！”

“嗯，你办事我还是放心的。

对了，一会送三只鸭子到家里去。”

顾大明赶快点点头。

分别又去学堂和作坊看了一遍，都在按部就班地进行中。

周笑指出了一些问题，就离开了。

回到家，看着顾望搭好的黄泥烤炉，心里甚是满意。

如今的顾望已经有徒弟了，李泽林给他送了一个小学徒，在看店，因而自己也有了更多的空闲时间。

顾望把鸭子杀了，毛褪净，周笑用秘制调料腌制上。

一个时辰以后，放到烤炉里做烤鸭去了。

一阵阵香味从黄泥烤炉里飘出来，香的人都流口水。

烤好以后，周笑又教给大家片烤鸭的方法，春饼的做法。